Antiguos secretos del Emirato de Bukhara revelados

Si estás buscando explorar una ciudad con una rica historia y cultura, Bukhara es el lugar para ti. Situada en Uzbekistán, esta ciudad milenaria se ha ganado un lugar en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Bukhara es conocida por su increíble arquitectura islámica y por ser un importante centro en la ruta de la seda. En este artículo, exploraremos la historia, arte y cultura, gastronomía y la ruta de la seda de Bukhara.

Historia de Bukhara

La fundación de Bukhara

La ciudad de Bukhara fue fundada en el siglo V a.C. por los persas. La ciudad fue conquistada posteriormente por los griegos y, más tarde, por los árabes. En la Edad Media, Bukhara se convirtió en un importante centro cultural y religioso en Asia Central.

Los samánidas y su era dorada

En 875, Bukhara fue tomada por los Samánidas, una dinastía iraní que gobernó en Asia Central durante más de dos siglos. Durante el gobierno de los Samánidas, Bukhara floreció como un importante centro cultural e intelectual. En este período, se construyeron algunos de los monumentos más importantes de Bukhara, como el Mausoleo de Ismail Samani.

La conquista del Imperio mongol

En el siglo XIII, Bukhara fue conquistada por los mongoles liderados por Genghis Khan. Durante los siguientes siglos, Bukhara fue gobernada por varias dinastías hasta que fue finalmente incorporada al Imperio ruso en el siglo XIX.

Arte y cultura de Bukhara

La arquitectura islámica

Bukhara es conocida por su increíble arquitectura islámica que se ha mantenido intacta a través de los siglos. Algunos de los monumentos más importantes son la Mezquita Kalyan, el Mausoleo de Ismail Samani y la Ciudadela Ark.

La música y la danza tradicional

La música y la danza en Bukhara tienen una fuerte influencia persa y se pueden encontrar en todo tipo de festividades y celebraciones. Uno de los bailes más populares es el Bakhshy, que es un baile con un tambor acompañando y una canción en la que los participantes improvisan versos.

La artesanía local

Bukhara es rica en artesanía local, desde la elaboración de alfombras y tejidos a mano hasta la talla de madera y la cerámica. Si bien estos productos son populares en toda la región, cada uno mantiene su propia identidad y estilo únicos.

Gastronomía de Bukhara

Los platos típicos de la región

Bukhara tiene una de las cocinas más interesantes de Asia Central, en gran parte debido a los ingredientes y especias que se pueden encontrar en la región. Algunos de los platos más populares son el Plov (una mezcla de arroz, carne y zanahorias) y el Shashlik (pinchos de carne asada).

Los mercados y la cocina callejera

Bukhara tiene una gran cantidad de mercados y puestos de comida callejera que resultan indispensables para cualquier visitante. En los mercados, puedes encontrar una gran variedad de especias, frutas secas y otros productos locales. La comida callejera incluye el popular Langman, un plato de fideos tradicional que se puede encontrar en puestos ambulantes en toda la ciudad.

La influencia de la cocina persa

La cocina persa ha tenido una gran influencia en la gastronomía de Bukhara, especialmente en los platos más elaborados y en la cocina de los hogares. Los ingredientes típicos incluyen la granada, la menta y el azafrán, entre otros.

La ruta de la seda en Bukhara

La importancia de Bukhara en la ruta de la seda

Bukhara ha sido un importante centro en la ruta de la seda durante siglos. Ubicada en la intersección de varias rutas importantes, Bukhara ha sido un punto de tránsito y comercio para las caravanas que viajaban entre China y Europa.

Los monumentos relacionados con la ruta de la seda

En Bukhara, aún se pueden ver muchos monumentos relacionados con la ruta de la seda, como el Portal de la Caravana y el Bazar de las Joyas. También hay varios museos dedicados a la ruta de la seda donde se pueden aprender más sobre su historia y su impacto en la región.

La influencia de la ruta de la seda en la cultura de Bukhara

La ruta de la seda ha tenido una gran influencia en la cultura de Bukhara, expresándose en la arquitectura, arte y cocina de la región. Para aquellos interesados en la historia del comercio internacional, Bukhara es un destino obligatorio.

Conclusión

Si estás buscando sumergirte en la cultura y la historia de Asia Central, Bukhara es el lugar perfecto para ti. Desde su increíble arquitectura islámica hasta su gastronomía única, Bukhara tiene algo que ofrecer a todos los visitantes.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor época del año para visitar Bukhara?

La mejor época para visitar Bukhara es en primavera y otoño, cuando las temperaturas son más suaves. El verano puede ser muy caluroso y el invierno puede ser inclemente.

¿Es seguro viajar a Bukhara?

Sí, Bukhara es generalmente un lugar seguro para viajar. Siempre es importante tomar precauciones básicas, como mantener sus pertenencias cerca y vigilar su seguridad personal.

¿Cuáles son las mejores actividades turísticas en Bukhara?

Las mejores actividades turísticas en Bukhara incluyen visitar sus monumentos históricos, explorar la gastronomía local y ver las artesanías y mercados de la ciudad.

¿Existen excursiones desde Bukhara a otras ciudades cercanas?

Sí, hay muchas excursiones disponibles desde Bukhara a otras ciudades cercanas, como Samarkanda y Tashkent. Puede organizar estas excursiones a través de un agente turístico local o en su hotel.